La bella ciudad de Puerto Natales tiene un sin fin de atractivos para conocer, desde sus increíbles paisajes australes hasta su exquisita gastronomía, que logró el prestigioso título de Capital Culinaria, imponiéndose como un destino para disfrutar de la buena mesa.
Puerto Natales: Descubre 6 restaurantes de la nueva Capital Culinaria chilena
Descubre los mejores restaurantes para disfrutar de la gastronomía de Puerto Natales tras el ganar el prestigioso título de Capital Culinaria de Chile.
La puerta de entrada al icónico Parque Nacional Torres del Paine, no solo seduce a los viajeros con su espectacular entorno natural y actividades de excursión, sino que te enamora con su exquisita oferta gastronómica que combina su identidad ganadera austral con los sabores marinos de esa parte sur del mundo.
Aquí te presentamos algunos lugares para degustar la deliciosa gastronomía de la Capital Culinaria
Last Hope Distillery
Un lugar acogedor y sofisticado, perfecto para una tarde repleta de naturaleza. Last Hope Distillery, como su nombre lo indica, es una destilería que ofrece una exclusiva variedad de gins y whiskys artesanales elaborados en la Patagonia chilena. Allí podrás probar diferentes cócteles creativos, de autor o en su versión más pura, todo depende de tus gustos.
Además, cuenta con un menú diseñado para compartir presenta platos ideales para degustar con amigos mientras planear tu próxima excursión. Es más, en el lugar realizan un tour de su producción de Gin, su carta se actualiza cada mes y tienen un trago semanal.
Durante la temporada alta, el bar está abierto de martes a sábado de 17:00 a 01:30, mientras que en la temporada baja, puedes visitarlo de jueves a sábado a partir de las 20:00.
La puedes encontrar en Eberhard 354, Puerto Natales, Magallanes y la Antártica Chilena.
JAU Restaurante
JAU Restaurante celebra se centra en la oferta ganadera de la Patagonia y rinde homenaje a la cultura Kawésqar, el pueblo originario de la región.
En su carta, que destaca por su selección de carnes premium y los ingredientes de la región, este restaurante ha logrado consolidarse como un referente en Puerto Natales.
JAU ofrece una experiencia que deleita tanto a locales como a turistas con preparaciones deliciosas con carnes premium y de cordero al Palo de la Patagonia Chilena, sin embargo, también cuenta con preparaciones veganas y vegetarianas para todos los comensales.
Durante su visita, Jau invita a disfrutar de la experiencia de conocer adornos, máscaras, pinturas y utensilios que rinden un homenaje y honran la memoria del pueblo Kawésqar, que mucho tiempo antes que nosotros navegaron y llegaron a “Jau Natales”.
Se encuentran ubicados en Arturo Prat 172, Puerto Natales, Magallanes y la Antártica Chilena.
The Singular Patagonia Restaurant
Este restaurante, como ellos mismo lo definen, es una combinación entre las montañas y la gastronomía del chef Hernán Basso, que mezcla tendencias francesas con productos locales de excelencia.
Cuenta con un diseño rústico e histórico, su infraestructura conserva su fachada del siglo XIX, y actualmente se transformó en un espacio gastronómico donde la degustación de platos típicos de la zona elaborados en la parrilla, son el principal atractivo.
Con el acogedor ambiente cálido, ofrece una coctelería de autor y una vista privilegiada hacia la naturaleza pura de la Patagonia, que deleitará todos tus sentidos.
En su carta encontrarás preparaciones deliciosas para todos los gustos, desde tablas de quesos y fiambres regionales hasta sándwich de salmón o una exquisita sopa de verduras para disfrutar del gélido clima.
Se encuentra ubicado en Km 5, 5 Norte S/N, 6160000 Natales, Magallanes y la Antártica Chilena, con los impresionantes fiordos patagónicos de Última Esperanza y la cordillera de los Andes como telón de fondo
Café Kaikén
Café Kaikén es un restaurante familiar que destaca por sus pastas caseras, carnes, postres y especialidades marinas. Abierto desde 2014, Kaikén es un lugar ideal donde probar la cocina tradicional patagónica con una excelente calidad, con preparaciones para todos los gustos.
Se encuentra a pocos pasos del centro de Puerto Natales, es una excelente opción donde probar platos frescos y deliciosos tras un día de turismo. El restaurante abre de martes a domingo, con horarios de almuerzo y cena, y es ideal para aquellos que buscan un ambiente familiar y auténtico.
Entre sus especialidades encontramos: pastas rellenas con salmón, liebre patagónica y vegetarianas; risottos en distintas variedades, pescados y mariscos de la zona austral, y pastelería fina.
Ubicado en Baquedano 699, Puerto Natales, Magallanes y la Antártica Chilena.
Afrigonia Restaurant
Afrigonia es un restaurante con un ambiente agradable y acogedor, la música relajante para poder saborear mejor los platos.
Como lo dice su nombre, aquí puedes encontrar la mezcla perfecta entre el sabor africano y la comida criolla de Magallanes con platos como: Filete, cordero, salmón, salsa de camarones, centolla, mariscos, salsa de calafate, calafate sour, entre otros.
El lugar es pequeño, para mantener un ambiente relajado. Por esto se recomienda llegar temprano o pedir reserva durante la temporada alta de turista.
Lo pueden encontrar en Magallanes 247, Puerto Natales. Con horarios disponibles de lunes a domingo desde las 13:00 a las 23:00 horas.
Cangrejo Rojo
Para los amantes de la gastronomía basada en productos del mar, Cangrejo Rojo es uno de los lugares que debes visitar en Puerto Natales. Este encantador restaurante, situado en la Avenida Santiago Bueras, es conocido por sus frescos platos de mariscos, pescados, centolla y platos a base a la riqueza del océano Austral.
Su ambiente marinero y su menú cuidadosamente elaborado hacen de cada visita una experiencia memorable. Aquí podrás degustar preparaciones que combinan la frescura de los ingredientes con la creatividad de sus chefs.
Lo puedes encontrar en Avenida Santiago Bueras 782, Puerto Natales, Magallanes y la Antártica Chilena.
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