La Asociación Gremial Comercio y Turismo de Chile (TUCHS) estará celebrando este martes 15 de abril el Día de la Cocina Chilena 2025, donde se rendirá homenaje al patrimonio gastronómico y a los exquisitos sabores que nos identifican como país.
Día de la Cocina Chilena: estas son los restaurantes que celebrarán nuestro patrimonio gastronómico
El martes 15 de abril la Asociación Gremial Comercio y Turismo celebrará la cocina chilena en diferentes restaurante con la deliciosa gastronomía de Chile.
Disfruta de una día repleto de exquisita comida nacional en el Día de la Cocina Chilena 2025
En el marco de esta celebración, TUCHS busca destacar tanto los sabores tradicionales arraigados en el centro histórico de Santiago, ya que es el lugar más representativo y donde contribuyen enormemente a la riqueza de la cocina nacional.
Cocina nacional en el Centro Histórico de Santiago
El Casco Histórico de nuestra querida capital es el lugar más representativo de la cocina chilena. Así lo confirmo un estudio realizado por la misma entidad donde se reveló que el 60% de la oferta gastronómica del centro de Santiago es comida tradicional de Chile.
En el centro de la capital la comida favorita siguen siendo los platos tradicionales chilenos, tanto para habitantes locales como para los turistas que pasan por la zona.
Además, el sector gastronómico es uno de los mayores generadores de empleo en el ámbito del turismo entrega más de 4.000 empleos con una baja rotación laboral.
Menús especiales por el Día de la Cocina Chilena
La exquisita cocina chilena merece ser reconocida con su día especial. Los deliciosos platos de nuestra gastronomía como porotos con mazamorra, la cazuela, el pastel de choclo, de papa o el guiso de acelga son los típicos platos que están presenten en cada una de nuestras casas por eso, este martes 15 de abril serán parte de la parte de diferentes restaurantes.
Los restaurantes que participarán con delicias chilenas son:
- Meridian (Avenida Libertador Bernardo O'Higgins 136): Pisco Sour
- AlmaCruz (San Antonio 65): Postres - Leche Nevada
- Gran Palace (Huérfanos 1178 Piso 10) : Menú chileno completo
- Novapark (Pdte Juan Antonio Ríos 59) : Asado de Tira al vino tinto y Salmón con pastelera
- Fundador (Paseo Serrano 34): Merluza Austral frita, con tradicional papas mayo y una adaptación punta picana a lo pobre
- Marco Polo (Plaza de Armas, costado Catedral): Cazuela oferta a $5.000
- Picada Julita (Mercado Central): Pescados y mariscos
- El Galeón (Mercado Central): Picadas de pescado
- Pailas Blancas (Mercado Central): Primera cocinería del Mercado: Cocina chilena de antaño
- Ocean Pacific
- La Piojera (Aillavillú 1030, Centro Histórico): Pichangas
- Ciro (Bandera 220)
- Bar Nacional (Bandera 317)
No te pierdas las exquisitas preparaciones de la gastronomía chilena en el Día de la Cocina Chilena y disfruta de los menús especiales que tendrán los locales en toda la Región Metropolitana.
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