Uno de los eventos más esperados por los amantes de la gastronomía es el Ñam Festival 2023, el cual celebrará su décima versión con diversas actividades en torno a la cocina latinoamericana.
Ñam Festival 2023: conoce detalles de la fiesta gastronómica
El principal foco será Ñam Mercado, una feria culinaria con chefs, emprendedores, cocinerías, carros, y foodtrucks que recibirá visitantes entre el 27 y el 30 de abril en el Cerro Santa Lucía de Santiago.
A esto se suman Emporio Ñam, Ñam Bar, Ñamcito, Cocina Academia, que amplían la experiencia al ofrecer talleres profesionales, cocktails de autor, productos gourmet, actividades para niños, y clases de cocina, entre otras propuestas.
"Desde hace nueve años hemos trabajado para acercar los pequeños productores y pescadores artesanales, a los sabores, productos y elaboraciones artesanales de todo Chile", destaca el evento en su sitio web.
Ñam Innova, en tanto, se desarrollará el 25 y 26 de abril en el Centro Cultural GAM con especial foco en la innovación social y el apoyo a emprendedores.
Pía León fue galardonada como la Mejor Chef Gastronómica 2019 y la Mejor Chef del Mundo en 2021, siendo destacada además por el prestigio global que han obtenido sus restaurantes.
“En 2018 da vida a Kjolle, su restaurante y proyecto en el que despliega esa exquisita creatividad, en el que cada preparación es una suerte de homenaje a la diversidad peruana”, precisan en Ñam Festival.
Entradas Ñam 2023
Las entradas para el evento tienen un valor general de $9.000 y se pueden adquirir online mediante la plataforma Puntoticket.
La asistencia es con cupos limitados y se dividirá en dos bloques: de 11.00 a 15.00 como horario AM y 17.00 a 21.00 como horario PM.
Los tickets tienen un descuento de un 20% para estudiantes con credencial Injuv, asistentes con tarjeta vecino Municipalidad de Santiago, socios de Club La Tercera y quienes paguen con tarjetas del banco BCI.
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