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Gin chileno apuesta a ser el mejor del mundo

Emprendedores chilenos compiten con novedoso gin rosado en el reconocido concurso internacional que premia a las mejores ginebras del mundo.

rradaDe la mano del Martin Wilckens Molécula, el nuevo gin “pink” de la destilería Wilckens, empresarios chilenos plantarán bandera en el reconocido concurso internacional “The Gin Guide Awards 2021”, el cual reconoce a las mejores ginebras del mundo. El encuentro, programado para el próximo mes en Inglaterra, desde hace 4 años premia a los mejores destilados de todos los continentes.

Mixología de alto nivel

Elaborado a partir de pétalos de rosas, hibiscus, ruibardo y una sofisticada combinación de frutos rojos, que le dan el llamativo color rosado de manera completamente natural, el Martin Wilckens Molécula, de 38º de alcohol, fue lanzado recientemente al mercado nacional.

Martin Wilckens Molécula es el segundo gin creado por la destilería Wilckens, emprendimiento que nació el año pasado como una afición de Martín Castellucci y Tomas Carvacho Wilckens, dos amigos chilenos fanáticos de este destilado, quienes comenzaron a destilar de manera artesanal hasta lograr un gin premium que bautizaron como Martín Wilckens. Debido a su éxito entre los consumidores, rápidamente se fue ampliando la demanda por este producto.

Lo que distingue a Martín Wilckens es su mayor tiempo de maceración, y que para su elaboración se utiliza 4 veces más botánicos que un gin normal. A su vez, esta destilería nacional se destaca por el uso de ingredientes importados que le dan el sabor y carácter a los licores que producen, logrando un equilibrio balanceado, donde cada botánico tiene su justa medida.

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