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Escapadas: los 8 mejores lugares para comer de la Ruta 68

Pocas cosas pueden ser más deprimentes que la vuelta de unas escapadas a la playa. Pero la buena comida puede cambiar ese ánimo. Revisa las mejores opciones en la Ruta 68.

Es una de las rutas más transitadas a la hora de pensar en vacaciones y escapadas. La Ruta 68 conecta Santiago con Valparaíso, a través de sus 110 kilómetros de longitud y tiene variadas opciones para hacer una parada rápida para comer.

Con una gran cantidad de vacacionistas circulándola, obviamente la pelea entre los restaurantes “a medio camino” es descarnada, buscando atraer ya sea con sus platos o sus precios a los potenciales comensales.

Por eso, acá te dejamos las ocho mejores opciones para disfrutar de una deliciosa parada en la ruta, cuando vienes de vuelta de tus vacaciones hacia Santiago.

Picadas entre Santiago y Valparaíso

Sésamo Sándwich

Su lema es: cantidad y calidad van de la mano. Así que queda poco más que decir. Aunque cuenta con varias sucursales, su versión de carretera atrae a quienes quieren un sandwich rápido, rico y contundente para seguir en camino.

Tiene los sandwichs clásicos como churrascos, lomitos y hamburguesas con una exquisita mayonesa casera. También tiene muy buenas mechadas. Dirección: Ruta 68, km 43,5.

Agua de Piedra

Un imperdible cuando se regresa desde la costa a Santiago es el restaurante Agua de Piedra. También célebres por sus famosos dulces que se venden a lo largo de Chile, en su restaurante ubicado en Curacaví, ofrece comida típica chilena, con platos contundentes. Algunas creaciones propias destacadas pueden ser su salmón a la parrilla acompañado de arroz pesto o sus ñoquis con salsa pomodoro y mechada. También tienen una amplia variedad de sandwiches y cócteles. Obviamente, es imposible irse sin antes probar o llevarse algunos de los dulces de la casa. Dirección: Ruta 68 Km 45, Curacaví.

El Quillay

Si lo tuyo son las empanadas, este es tu lugar. Es otro de los clásicos de carretera, que tiene como gran fuerte las empanadas de queso, queso/camarón y empanadas de pino. Con el tiempo también ha ido diversificando la carta, ofreciendo también lasañas vegetarianas y conejo escabechado. Dirección: Ruta 68 km 61,5, Curacaví.

Curacaribs

Esta es la novedad para todos que regresan desde la playa a Santiago. Un experto en carnes ahumadas, que ofrece sándwiches de carne de primer nivel, además de briskets, longanizas artesanales y, como no, costillas de cerdo ahumadas.

También tienen buena coctelería y bandejas que puedes llenar con todos sus tipos de carne. Para chuparse los dedos. Dirección: Ruta 68, Km 58,8, Curacaví.

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El Macerado

Estas opción es para los amantes de las experiencias culinarias únicas . Con una particular y aplaudida visión de la gastronomía típica chilena, tiene algunos imperdibles, como su pebre de cochayuyo. También es célebre su costillar de chancho al horno de barro. No dejen de probar sus platos sorpresa que no están en la carta. Eso sí, un detalle importante: sólo funciona con reservas. Dirección: Ruta 68, km 33.

Dulces Issa

Los infaltables dulces chilenos que están a la orilla del camino a la playa desde hace más de 20 años. Desde empolvados, alfajores, merenguitos, chilenitos, etc. Para todos los fanáticos de los dulce y sobre todo de los dulces clásicos chilenos, no puedes evitar parar en los Dulces Issa, donde además, puedes encontrar mermeladas de un kilo, con frutas de la temporada e inclusive una torta, solo si la pides con anticipación. Dirección: Ruta 68, km 40.

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Restaurant El Paso

Si lo que buscas es disfrutar de una típica comida chilena, esta es una de las mejores picadas de la ruta. En el Restaurant El Paso podrás encontrar diferentes platillos típicos chilenos, como los porotos, lomo a lo pobre, pastel de choclo, cazuela de ave, etc. con una increíble variedad de postres y el infaltable pan amasado hecho en horno para acompañar tus comidas. Dirección: Ruta 68, km 82 paso Hondo, Casablanca.

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Los Hornitos de Curaví

Con casi 40 años de historia este clásico restaurante de Curacaví encanta a sus asistentes con comida tradicional chilena. Desde empanadas, comida de campo, cortes de carnes, sanguchería, desayunos y hasta coctelería de autor. Además, cuenta con platillos gourmet para deleitar al paladar en su amplía carta. Dirección: Ruta 68, km 48,5.

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