Día del Sushi: tres recomendaciones para comer en Santiago

Así como en mayo fue el turno del Día del Completo, junio también cuenta con una efeméride gastronómica que llama la atención de los ciudadanos.

Se trata del Día Internacional del Sushi, el cual se celebra todos los 18 de junio y este año caerá para el martes de la próxima semana. Este evento se celebra a nivel mundial, pese a no ser reconocido por la ONU.

Durante esta fecha es común ver a los restaurantes ofrecer grandes promociones de esta popular preparación, de la cual su origen data en China y posteriormente fue adaptada y popularizada por Japón.

A continuación te de dejamos tres recomendaciones, para ir por un buen sushi en la capital.

Kambo, sushi totalmente vegano en Santiago

Para los amantes del sushi que no pueden consumir productos provenientes de animales, esta alternativa es ideal para ellos. Se trata de Kambo Vegan, un restaurante cien por ciento vegano.

Aquí podrás encontrar exóticas variedades de este popular plato, con la particularidad de que se reemplazan los típicos rellenos del sushi, por ingredientes como tofu, papas camote, seitán, entre otros.

Además, cuenta exquisitos aperitivos como coliflores apanadas, gyozas de verduras o quinoa, y cubitos de tofu, entre otros.

Para el Día del Sushi el restaurante cuenta con una promoción que incluye diez piezas de rolls salteados y ocho Tártar Acevichado , acompañado por coliflores apanadas bañadas en salsa de ceviche, por tan $11.990. Disponible para retiro y delivery.

Puedes encontrar a Kambo Vegan en sus sucursales de Providencia y Maipú. Esta última solo está disponible para retiro y delivery.

Kyoko, barcos de madera de sushi

Este increíble restaurante de sushi tiene la particularidad de ofrecer su gran variedad de piezas en barcos de madera, que funcionan como platos, para quienes pidan grandes cantidades de rolls.

Kyoko es el lugar ideal para ir a disfrutar el próximo martes con grupos grandes de amigos. Sus promociones de barcos pueden incluir hasta 140 piezas de sushi, en la que puedes elegir entre sus tipos de rolls deluxe, platinum, elite, clásicos o premiums.

Por el momento no cuentan con una promoción para el Día del Sushi. Sin embargo, cada día cuentan con una promoción especial. En el caso del martes, la oferta es de un gohan de camarón apanado, acompañado por una bebida en lata por $7.000.

Puedes visitarlos en sus locales de Av. Providencia 2571, Amunategui 646 en Santiago Centro y en Av. Rojas de Magallanes 3638.

Sushi a la Romana, rolls hasta donde puedas

Incluimos en la lista uno de los locales de sushi más populares del Barrio Bellavista. Se trata de Sushi a la Romana, un restaurante en donde puedes comer todos los rolls que quieras.

Por tan solo $9.990 se accede a este tenedor libre, en el que se puede elegir entre su gran variedad de rolls, las veces que quieras y hasta donde tus ganas de un buen sushi resistan.

Ubicada en la calle Bombero Núñez 197, en Recoleta, lo puedes visitar de lunes a jueves entre las 13:00 y las 21:00 horas. Mientras que viernes y sábados abren hasta las 22:00 horas. Si eres estudiante, en Sushi a la Romana podrás pagar con la JUNAEB.