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Cinco recomendaciones de restaurantes en Santiago para probar en The Top Pizza 2024

En el evento estarán participando casi 40 restaurantes de pizza en Santiago, además de locales de otras regiones del país.

Este martes 25 de junio comenzó una nueva versión del esperado concurso The Top Pizza 2024, en donde los fanáticos de esta popular comida podrán acceder a distintas variedades de esta preparación a precio promocional. En Santiago son más de 30 los restaurantes que participarán del evento.

El evento dura hasta el 7 de julio, y permitirá probar las mejores pizzas del país a precios rebajados en locales de la capital y de otras regiones de Chile.

Durante el evento, las pizzas de los locales participantes tendrán un valor de $4.990, pagando con tarjetas CMR, y a $5.990 con cualquier otro medio de pago.

El concurso forma parte de "The Top", instancia que busca reconocer a los mejores restaurantes de Chile, dedicando ediciones a populares preparaciones, como hamburguesas o helados. Incluso, es a través de la votación del público que se acerca a las sucursales con lo que se define el listado de los mejores locales en cada ciudad.

Aquí te dejamos cinco recomendaciones para probar en Santiago durante The Top Pizza 2024.

400 Pizzería, entre las mejores de América Latina

Partimos el listado de las recomendaciones con una de las más premium de Santiago y de Chile. Se trata de 400 Pizzería, restaurante que ocupa el puesto número 14° de mejores pizzas de América Latina en el prestigioso ranking 50 Top Pizza.

Durante el evento, este espectacular restaurante estará ofreciendo su nueva "Melanzane e Stracciatella", una pizza a base de berenjenas salteadas en aceite de ajo y salsa pomodoro, con queso fresco y parmesano, acompañado con hojas de albahaca y aceite de oliva.

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Ojo que con tu voto puedes decidir si esta nueva preparación se queda en la carta de la pizzería.

Puedes probar esta nueva preparación de martes a domingo las 13:00 y 22:00 horas en sus sucursales de General Holley 2277, Providencia y en Abadía 18, Las Condes. Esta última no tiene consumo en el local.

Simonetta Pizzería y pizza a la romana

La segunda recomendación nos lleva a la comuna de Providencia, específicamente al restaurante Simonetta Pizzería, ubicado en Av. Nueva Providencia 2208.

Para el evento, el público podrá probar su dúo "Marga y Peppe 700gr", dos pizzas con salsa de tomate italiana Mutti, queso mozzarella, aceite de oliva Las 200, hojas de huerto orgánico y pepperoni hecho en Estados Unidos.

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Esta infalible combinación al estilo romana, está preparada en una masa que pasó por una técnica de prefermento italiano, conocida como Biga, la cual pasa por 24 horas de fermentación en frío y con un 80% de hidratación, dando como resultado una base crocante por fuera y esponjosa por dentro.

Este restaurante está abierto de lunes a viernes desde las 13:00 hasta las 22:30 horas.

Capri, top 29° del continente

Seguimos con la pizzería Capri, la cual también está entre las mejores de América Latina, ocupando el puesto número 29° del ranking 50 Top Pizza.

Aquí podrás disfrutar dos opciones imperdibles. La clásica "Diavola" una de las mejores pizzas de este restaurante, la cual se conforma de salsa pomodoro, mozzarella Fior di Latte, salchicha picante rebosada en vino tinto, decorada con cebolla morada y aceitunas negras.

Y, para este evento, sorprende con una nueva opción, la cual nació de una colaboración junto al chef Matheus de la pizzería brasileña QT. Se trata de la "50top veganizable", que lleva pomodoro, mozzarella Fior di Latte, setas de pino y salsa Ligure, hecha con aceite de oliva, alcaparras, cilantro y harina tostada.

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Puedes probar sus opciones en sus sucursales de El Rodeo 13052, Lo Barnechea y de Gerónimo Alderete 1423, Vitacura.

Il Forno, pizzería repartida por Santiago

La cuarta recomendación es Il Forno, una pizzería repartida por distintas comunas de la capital, que ofrecerá dos opciones de su carta.

Se trata de la clásica "Napolitana" y su opción "Capricciosa", ambas conformadas por salsa pomodoro y queso mozzarella, pero la primera acompañada con jamón cocido, aceitunas negras y tomates cherry, mientras que la segunda opción está adornada con champiñones y fondo de alcachofas.

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Puedes acercarte a esta pizzería de domingo a jueves desde las 12:00 a las 21:00 horas y de viernes a sábado entre el medio día y las 10 de la noche. Cuenta con sucursales en Maipú, Cerrillos, La Reina y Las Condes.

Krossbar, pizzas únicas

Cerramos el listado de recomendaciones con Krossbar, un restobar que viene con dos opciones de pizzas únicas para probar.

La primera se trata de "La Fundida", una pizza preparada con masa de la casa, cubierta en una mezcla de quesos gouda, mozzarella, azul y mascarpone- los cuales le dan a esta preparación una textura cremosa y suave-, y terminada con una mermelada de tocino.

Mientras que la segunda opción se trata de la "Fundida Veggi", la cual cuenta con la misma base que su compañera, pero terminada con un mix de pimientos encurtidos y con toques de jalapeños.

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Krossbar cuenta con sucursales en Providencia, Las Condes y Vitacura y abre de lunes a domingo desde las 12:30 hasta 12 de la noche, dependiendo del día.

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