El 12 de octubre de 1810 se celebró el “primer Oktoberfest” sin saberlo. Lo que inicialmente fue una ceremonia por la boda del príncipe Luis I de Baviera y la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen terminó siendo una de las fiestas más importantes de Alemania que tiene repercusión a nivel mundial.
¿Por qué se celebra Oktoberfest?
La capital del Estado de Baviera, Múnich, fue la sede del festejo. Sin embargo, fue recién en 1818 que se introdujo la venta de cervezas. Ya para 1887 las grandes cervecerías de la ciudad se habían integrado a la fiesta.
En Alemania Oktoberfest se celebra desde mediados de septiembre hasta el 3 de octubre. En esta fecha se conmemora, además, el “Día de la Unidad Alemana” (aniversario de la entrada en vigor de la Reunificación alemana en 1990).
El evento tiene una duración entre 16 y 17 días que varía según el calendario: si el 3 de octubre cae lunes, Oktobefest dura 17 días. Normalmente se celebra en el campo Theresienwiese (“prado de Teresa”), en las inmediaciones del centro de Múnich, cerca de la Estación Central ( Hauptbahnhof).
Los conciertos, juegos mecánicos, la venta de salchichas blancas de ternera ( Weisswurst), el uso de vestimenta típica de la región y, por su puesto, la venta de cerveza son algunos de elementos que adornan esta festividad.
¿Cuándo fue el primer Oktobefest en Chile?
El evento es reconocido a nivel mundial y poco a poco se ha incorporado en los diversos países, especialmente en aquellos con importante presencia de familias alemanas.
Uno de los primeros registros del Oktoberfest en Chile data del año 1984. Conocida como la Bierfest del Lago, el Club Gimnástico Alemán organiza la fiesta que tiene lugar a orillas del Lago Llanquihue.
Desde 2003 la ciudad de Valdivia también organiza el Bierfest Kunstmann. Normalmente tiene lugar durante le último fin de semana de enero.
Pero la Fiesta de la Cerveza del Parque Munich Malloco, a las afueras de Santiago, es sin duda una de las más conocidas. Se celebra el último fin de semana de octubre y su primera edición fue en 2005. De hecho, en este 2022 la fiesta será desde el viernes 28 de octubre hasta el martes 1 de noviembre.
Asimismo, el Bierfest de Santiago se hará en el Parque Padre Hurtado el próximo sábado 22 de octubre.
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