Santiago, la capital de nuestro país, ofrece una variedad de opciones gastronómicas italianas exquisitas y de alta calidad que no querrás perderte. A continuación, te presentamos algunos de los mejores restaurantes que te harán viajar al país europeo a través del sabor.
Sabor a Italia en Santiago: Los restaurantes más deliciosos que debes conocer en la capital
Si tus favoritos son el gelato cremoso , la pizza y las pastas debes conocer estos restaurantes en Santiago que te harán viajar a Italia de un solo bocado.
Descubre las exquisitas opciones de gastronomía italiana que ofrece Santiago
Piegari Restaurante
El restaurante Piegari, ubicado en Av. Nueva Costanera 4092 de Vitacura, se caracteriza por su cocina Italiana tradicional, utilizando recetas que han sido traspasadas de generación tras generación.
Algo interesante de este lugar es que las pastas son fabricadas a la vista, y de forma completamente artesanal, también se han incorporado alternativas de pastas más innovadoras para paladares más vanguardistas.
El menú además, incluye risottos, carnes, pescados, mariscos y postres tradicionales de Italia.
Para realizar reversas puedes hacerlo a través de su Instagram @piegari.ristorante o través de su sitio web piegari.cl.
In Pasta
El mejor lugar para pastas caseras es In Pasta. Esta pequeña trattoria que abrió en 2025 en el Barrio Italia a manos de los hermanos Venera y Massimo Bulliari, que proponen un menú que va variando, por lo que nunca vas a repetir plato.
Es más, en el mismo local puedes disfrutar de unos exquisitos gelatos, helados cremosos al estilo italiano que preparan ahí mismo con sabores del día, novedosos y deliciosos.
El lugar se encuentra ubicado en Santa Isabel 0395, Providencia, de domingo a lunes entre las 13:00 a 22:00 hrs.
Signore
Este bar italiano se encuentra ubicado en Av. Vitacura y es un lugar perfecto para comer las pizzas verdaderas italianas en el barrio El Golf.
Su masa, que preparan respetando al máximo la auténtica receta italiana, fermenta durante 48 horas para que sea más liviana y rica en nutrientes, y es de borde grueso e ingredientes frescos.
También tiene una gran selección de pastas tradicionales italianas, antipasti, dolce, caffe, vino y cerveza para una experiencia completa en la gastronomía del país.
Puedes visitarlos de lunes a domingo de 13:00 a 22:00 hrs. en Avenida Vitacura 2615 de Santiago.
Rivoli
Este restaurante, ubicado en Nueva de Lyon 79, local 10, Providencia, cuenta con más de 30 años de trayectoria por su chef Massimo Funari, quién se destaca por sus increíbles platos de la gastronomía italiana.
Massimo Funari, quién ha sido premiado por su larga trayectoria en Santiago, es destacado por sus platillos de ejecución perfecta con productos frescos que trae desde su propia parcela.
En su restaurante podrás probar la exquisita gastronomía italiana como Antipastos, Focaccia, Bruschetta, Pastas, Lasagnas, Risottos y una variedad de platillos deliciosos de la cultura italiana.
Además, cuenta con una variedad de aperitivos exquisitos para degustar junto con la comida y una tienda donde podrás comprar las preparaciones del chef y comerlas desde la comodidad de tu casa.
Para visitar el restaurante puedes agendar en sus redes sociales @Rivolicl o a través de su sitio web rivoli.cl.
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