La región del Maule es un destino bastante cotizado estas vacaciones de verano y su capital, Talca, tiene varias opciones de escapadas gastronómicas llamativas para conocer y probar. Desde carnes, hasta productos del mar y pastas, las alternativas están y ahora te presentamos 5.
¿Qué restaurantes probar en Talca?
1. Restaurant La Hacienda
Ubicado en Avenida Pehuenche Norte 1143, Las Rastras, Restaurant La Hacienda se especializa en carnes. Tiene opciones normales como lomo vetado, lomo liso, entraña nacional y malaya de cerdo.
También alternativas Premium como tomahawk nacional, arrachera americana y asado de tira.
Poseen de igual forma tablas y entradas para compartir como empanadas de queso, ceviche mixto peruano, crudo de res, tartar de atún y carpaccio de pulpo, agregado hace poco. Esto, además de las selecciones del chef y postres.
Por último, la carta de tragos tiene 4 páginas de diferentes cócteles para elegir, entre ellos coctelería contemporánea, coctelería propia, destilados, piscos, cervezas, bajativos, jarras, bebidas y jugos.
En otras palabras, este lugar ofrece una amplia gama de platos para probar, solo debes elegir el que más te guste. Los precios e imágenes de apoyo de la comida están en su Instagram y sitio web.
2. Torobayo Restaurante
Se describen a sí mismos como un restaurante familiar y te recibirán con un ambiente acogedor y rústico, destacando la madera y la naturaleza en su diseño.
Dentro de su carta hay mariscos, carnes, pescados, pastas caseras, parrilladas, menú niños, postres y una amplia variedad de tragos. Destacan el ceviche especial de reineta o salmón y el tártaro de jaiva.
También sus carnes como la plateada al horno, filete grillete, asado de tira al horno y sus parrillas para 2 o 4 personas. Siguen los camarones, pastel de jaiva, pastas como lasagna napolitana, canelone en salsa de espinaca y más.
Y dentro de sus postres hay opciones deliciosas como leche asada, cheesecake de berries, suspiro limeño y panqueque Alaska. Si decides ir, será una experiencia increíble, y no olvides revisar la carta de vinos.
Se ubican en el kilómetro 2,3 de camino a Las Rastras. Está disponible de martes a sábado de 13:00 hasta las 00:00 horas y domingo hasta las 16:00. Lunes se encuentra cerrado.
3. La Mona Pizza
Si lo que buscas es una pizza muy sabrosa, debes conocer La Mona Pizza. Tienen en total 37 tipos diferentes, con muchos ingredientes variados a diferentes precios. Eso sí, todas son de 38 centímetros.
También tienen la llamada “Pizza Burger” que se debe reservar con 4 horas de anticipación y está hecha de salsa a la mona, mozzarella, hamburguesas Premium, queso chédar, tocino, chorizo, cebolla, huevos fritos y papas fritas.
Como acompañamiento líquido puedes pedir jugos naturales o en botella, bebidas en lata o de litro y medio, agua mineral, té o café.
Se ubican en calle Nueve y Medio Sur 1530, pero tienen sus productos en dos lugares más especificados en su Instagram.
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