Bajan las temperaturas, empiezan a aparecer las primeras lluvias y vuelve a asomar ese innegable gustito nacional por poder disfrutar de unas deliciosas y calientitas sopaipillas pasadas o no, como tu las prefieras. Por esto te dejamos una guía con los mejores lugares en Santiago donde probar este tesoro tradicional de la gastronomía chilena.
Los mejores lugares en Santiago para probar unas deliciosas sopaipillas este invierno
Comienza la estación más fría del año y con ella las ganas de comer unas ricas sopaipillas. Conoce las picadas de esta delicia en Santiago.
Estas delicias están hechas a base de masa con zapallo frita y luego si quieres puedes bañarlas en un almíbar de chancaca para hacer las famosas sopaipillas pasadas, que son el antojo preferido para los días fríos.
Estos son lugares imperdibles para disfrutar de las mejores sopaipillas y sopaipillas pasadas en la capital durante este invierno.
Café Villa Real
Desde la época de los 50, ubicado en la comuna de Providencia, específicamente a un costado del Teatro Oriente, se encuentra el Café Villa Real.
El lugar basa su carta en la comida tradicional chilena, ya que, allí podrás ir a comer un "once completa", con tapaditos, tortas y sándwich nacionales como los famosos palta queso o jamón pierna.
Además de las infaltables sopaipillas pasadas con un valor de $4.900 las tres, que son de buen porte y que llegan a la mesa calentitas. Es más, las puedes pedir para servir o llevar.
También puedes escoger llevarlas sin pasar a solo $ 4.500 las cuatro.
Dirección: Pedro de Valdivia 079, Santiago
Barrio Sur
A pasos del Parque O'Higgins, hace poco abrió Barrio Sur localizado en una casona del barrio, un lugar familiar que busca homenajear al barrio sur de la capital.
Ambientada con historia en cada una de sus paredes con un mural sobre el antiguo recorrido de la micro Matadero-Palma, otra con fotografías de otras picadas del sector, la tradición no solo la representa en sus platos típicos sino en todo el local.
En su carta podrás encontrar platos de la gastronomía tradicional chilena. Es más parte de ella son productos del ex Matadero como prietas y mollejas.
Además, de una serie de postres típicos como el tres leches, los churros y obviamente nuestras aclamadas sopaipillas sin pasar y pasadas a solo $3.400.
Dirección: Av. Viel 1502, Santiago.
Las Lanzas
Otro típico local chileno, con su carta repleta de preparaciones tradicionales de nuestra cultura es Las Lanzas, la emblemática fuente de soda de la comuna de Ñuñoa.
Este lugar es conocido por sus sopaipillas pasadas por la clásica preparación de chancaca, canela, naranja y clavo de olor. La generosa porción de dos unidades con su correspondiente juguito tiene un valor de $3.000.
Y como si fuera poco también puedes pedir un porción de leche asada para completar el menú.
Dirección: Humberto Trucco 25, Ñuñoa
José Ramón 277
Uno de los locales sangucheros favoritos del Barrio Lastarria, ubicado solo a pasos del GAM está José Ramón 277.
El lugar es famoso por sus sándwich de marraqueta que encantan a sus comensales con sabores chilenos con preparaciones de, lengua y plateada, llevándolos competir por el premio de Mejor Restaurante Chileno en los World Culinary Awards.
No obstante, además de sus marraquetas también sus tesoros son las sopaipillas pasadas con dos unidades por un valor de $ 3.800 y unas secas, al estilo de las clásicas de los carritos callejeros.
Dirección: José Ramón 277, Santiago.
Willimapu
Ubicado en el Persa Biobío, Willimapu es el local para disfrutar de recetas ancestrales mapuches.
Las sopaipillas pasadas tienen un valor de $3.500 y aquí se preparan con zapallo de la zona sureña y se sirven en una rica salsa de chancaca con aromas a canela y clavo de olor. Es un sitio único donde las tradiciones williche cobran vida.
Además, inauguraron la temporada del "Vino Navegado" con el que podrás acompañar está rica preparación.
Dirección: Víctor Manuel 2250, Santiago.
Temas relacionados
