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Gastronomía

La ruta de de los helados en Santiago: Conoce las mejores heladerías para refrescarte este verano

La mejor opción para librarte de las altas temperaturas en la capital es tomando un delicioso helado. Conoce aquí las mejores heladerías para el verano en Santiago.

Ya comenzaron las altas temperaturas en Santiago, y pese a que las heladerías funcionan todo el año, es en esta época cuando más las disfrutamos. Por eso te traemos algunas recomendaciones si te encuentras por la ciudad y necesitas refrescarte con un buen helado.

De todo tipo, de todos los sabores capital tiene una gran oferta de esta delicia de la gastronomía que a la mayoría nos encanta. Con helados de leche, frutales o sabores nuevos y exóticos que no te imaginabas. Estas son las heladerías que debes probar este verano.

Gelatería Firenze

La heladería inspirada en las recetas italianas, la Gelateria Firenze entrega preparaciones con leche pasterizada a 72°C, con ingredientes de primera calidad y frutas 100% naturales.

Además, cada ingrediente que entra a la fabrica de helados es libre de gluten, con el fin de evitar cualquier tipo de contaminaciones cruzadas y permitir a las personas con intolerancia al gluten y celíacos disfrutar de los deliciosos helados.

El gelato italiano artesanal tiene sabores para todos los gustos, de preparaciones al agua como frutilla-albahaca, kiwi, frambuesa, arándano, piña-menta, y naranja-jengibre, entre otros, hasta preparaciones más elaboradas como: mascarpone con café, lúcuma-merengue, prestigio, lúcuma-merengue-frambuesa y el gelato del infierno en base a ají.

Los valores van desde los $3.100 para los helados simples, hasta los $13.500 por el litro de helado.

Esta gelatería esta ubicada en Condell 1145, Providencia con un horario de atención Martes a Domingo 12:30-19:00 hrs.

Oggi Gelato

Esta heladería se encuentra entre las mejores de Santiago, donde se elaboran deliciosos helados artesanales, con ingredientes 100% naturales seleccionados según la estacionalidad, sin productos industriales y con menos colorantes y conservantes.

Oggi es un acrónimo y significa Officina Gelato Gusto Italiano, que también es el nombre de la heladería que inició hace unos ocho años en la ciudad de Udine, en el norte de Italia, y que luego se expandió con otras localidades de ese país.

Por eso aquí se encuentra la misma calidad que en su lugar de origen: los helados se elaboran desde cero en el local, con frutos secos traídos de Italia, como la nocciola de avellanas del Piamonte tostada a mano y con leche fresca de Melipilla.

Además, tienen sabores únicos como el de mandarina, crema de mascarpone, leche-cereza, huevo con leche y cascara de limón, especiales si quiere probar un sabor diferente.

La helaría esta ubicada en Alonso de Córdova 4226, en la comuna de Vitacura y tienen otro local en Av. Holanda 310, Providencia.

Heladería Sebastián

Este clásico de providencia abrió sus puertas en 1987 con una exquisita propuesta de sabores en helados artesanales que hasta hoy siguen deleitando a grandes y chicos.

Tienen una gran variedad de sabores para delivery y en la sucursal podrás encontrar algún sabor que solo esta en vitrina, la que además se complementa con una variedad de sandwiches y una cafetería.

Entre sus sabores se encuentran el Maní Snickers, Nocciola, Pie de Limón, Pistacchio, Chocolate bitter, Nutella, frambuesa, maracuyá, mango, entre otros.

La heladería esta ubicada en Andrés de Fuenzalida 26, en la comuna de Providencia.

El Taller

Otro clásico de los helados, no solo por lo que venden en su local de Avenida Providencia si no porque también tienen presencia en varios restaurantes santiaguinos.

Una de las particularidades la heladería El Taller es su gran variedad de sabores, los que van desde cosas más tradicionales como el limón-menta-jengibre o la piña-mango maracuyá a cosas estilo cola de mono, maracuyá con salsa de higos o maní con sal de mar.

Además, tiene versiones de helados para la dieta Keto y para diabéticos en muchos de los sabores que ofrecen.

Esta heladería esta ubicada en Av. Providencia 1467, de la comuna de Providencia.

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Montana Gelato de Santiago

Esta heladería en su carta existen un total de 32 sabores de gelato, incluyendo opciones sin azúcar y veganos, preparados diariamente con las mejores materias primas y calidad en los procesos.

Entre sus sabores particulares están el caramelo salado con chocolate blanco, el helado de pavovla, galletas de caramelo y canela, el menta chocolate brownie, el mix de berries, banana split, mango-naranja, entre otras creaciones que debes probar.

Montana Gelato tiene varias sucursales dentro de la ciudad donde puedes probar sus helados, ubicadas en Padre Luis de Valdivia 327, Santiago, otra en Bellavista 052, Providencia, y por último en Av. Vicuña Mackenna Ote. 7110, La Florida.

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