Escapadas: Barrancas un tesoro escondido en la región de O'Higgins con las salinas más antiguas del país

Una excelente opción para unas escapadas de fin de semana cerca de Santiago es el pueblo Barrancas, ubicado a 18 kilómetros al sureste de Pichilemu, en la provincia de Cardenal Caro en la región de O'Higgins, un tesoro que no conocías de Chile.

El pueblo es conocido por su atractivo en su ritmo de vida tranquilo y el encanto de la vida costera está en plena exhibición con su rica historia, playas especiales para realizar surf, la observación de aves, paisajes precioso para la fotografía y pueblos aledaños con el mismo encanto.

Así también podrás disfrutar con su exquisita gastronomía local con vinos de la zona, mariscos y productos agrícolas frescos, ya que la región es rica en la diversidad de sabores.

Es más, podrás conocer de su principal atracción; las salinas, que son trabajadas con la mismas técnicas que en las épocas prehispánicas. La sal se extrae en un proceso que dura 3 o 4 meses y que se inicia cuando las altas mareas vuelven salobres a la laguna.

Al bajar estas, el agua queda atrapada en cuarteles que asemejan piscinas poco profundas de 200 mts cuadrados, donde por evaporación solar, cristaliza (cuaja) una gruesa capa de sal que después es barrida y amontonada en altos cerros de forma cónica de sal. En la zona podrás conocer todo el proceso al realizar la Ruta de la Sal.

Este pueblo fue uno de los tres mejores pueblos turísticos por la Organización Mundial del Turismo (OTM).

Ruta de la Sal en la región de O'Higgins

Un destino imperdible es la Ruta de la Sal en la región de O'Higgins, donde conocerás la labor de los salineros, produciendo su propia sal, degustar de ricos platillos y conocer lugares que tiene más de 50 años de historia y que no sueltan sus tradiciones.

Pese a no ser tan conocido la historia de las salinas data de 500 años atrás, ya que su producción comenzó con los indígenas Promaucaes, como técnica para preservar los alimentos.

Pero actualmente solo trabajan 20 personas, que se dedican a extraer sal, un oficio que ha llegado a ellos desde sus ancestros y ahora son declarados Tesoro Vivos de la Humanidad por la Unesco, gracias a su aporte al patrimonio cultural inmaterial de Chile y al carácter único de su oficio.

la Ruta de sal de Cáhuil debes recorrer 13 km desde Pichilemu para llegar a la localidad de Cáhuil, la cual se extiende por Barrancas, La Villa y El Bronce, lugares donde se encuentran las salinas y se trae la sal.

Una de las atracciones que ofrece el lugar es ser salinero por un día, solo debes inscribirte en esta actividad y serás guiado por un salinero que te explicará toda la historia, proceso de extracción, limpieza y ensacado de la sal de Cáhuil y lo mejor de todo, es que puedes llevarte la sal que trabajaste a tu casa.

Además, para quienes prefieran optar por otras opciones, puedes recorrer el l Estero Nilahue y ver las aves que lo habitan o ir al sector de Pañul donde podrás ver trabajos en en cerámica como tinajas u otros implementos.

Alojamientos

Dentro del mismo pueblo podrás encontrar algunos arriendos de cabañas o hostales, sin embargo, a sus alrededores tendrás más ofertas para poder pasar los días que tu quieras en la zona.

El valor de una noche en Pichilemu va desde los $26.000, según indica Booking.com.

¿Cómo llegar?

• Puedes hacerlo a través de un vehículo particular, a solo 3 horas de Santiago hacia el sur por la Autopista del Sol Ruta 78.
• Puedes hacerlo a través de bus y llegar a Pichilemu para movilizarte con buses locales al sector de Barrancas.