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Mendoza: un road trip de punta a punta

Un paseo completo por Mendoza para conocer sus paisajes de montaña, la ciudad capital, las bodegas de la Ruta del Vino y un sinnúmero de originales atractivos.

Al pie de las montañas más altas de los Andes, Mendoza es un destino único de la Argentina, que encanta a quienes la visitan.

Aquellos que la conocen evocan inmediatamente sus frescas acequias, sus calles arboladas, sus bodegas y su deliciosa gastronomía, así como los magníficos paisajes a los que sirve de puerta de entrada, que invitan a explorarlos con todos los sentidos.

¿Qué hacer en la ciudad de Mendoza?

La ciudad de Mendoza se destaca por los espacios verdes. Además, el destino ofrece muchos más atractivos, destacándose:

  • Avenida Emilio Civit: jardines y caserones del siglo XVIII.
  • Parque General San Martín: hacia el final de la avenida Emilio Civit se avizoran los portones de hierro forjado que marcan la entrada al parque. Posee 420 ha. con 50 mil árboles de 750 especies, restaurantes para comer al aire libre y hasta un lago. Allí se encuentran otros atractivos, como el Estadio Malvinas Argentinas, un jardín zoológico y el cerro de la Gloria.
  • El cerro de la Gloria: en su cima se encuentra el imponente Monumento Nacional al Ejército de los Andes.
  • El Museo del Área Fundacional (MAF): Mendoza fue fundada en 1561 por Pedro del Castillo y gran parte fue destruida 300 años después por un terremoto. En este museo aún se pueden apreciar excavaciones con vestigios de la antigua ciudad y de manera didáctica se recrea el crecimiento de la metrópolis.
  • Actividades artísticas y culturales: teatros, museos, galerías de arte y muestran de artesanías enriquecen la oferta cotidiana. Siguiendo esta línea, se destaca la calle Arístides Villanueva, la cual concentra la mayor oferta de bares, pubs y comercios.
  • Punto de partida ideal para realizar excursiones hacia los importantes atractivos turísticos de la provincia, como los Caminos del Vino, la montaña, ríos, termas y reservas naturales.

De todas formas, es importante destacar que los principales espacios verdes son las plazas Independencia, España, Italia, Chile y San Martín.

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El Parque General San Martín en la ciudad de Mendoza es un espacio de 420 ha. con mucho por conocer.

El Parque General San Martín en la ciudad de Mendoza es un espacio de 420 ha. con mucho por conocer.

Los interesados en conocer más acerca de los atractivos del destino pueden acceder al sitio oficial de Turismo de la Ciudad de Mendoza.

Circuito Alta Montaña: Uspallata, Puente del Inca, Los Penitentes y más

Las cumbres que se divisan en el horizonte recuerdan permanentemente la cercanía de esos gigantes que integran la cordillera de los Andes.

En este sentido, un paseo imperdible para quien visita Mendoza es la excursión que lleva a conocer la Alta Montaña.

La planicie donde se asienta la ciudad, el río Mendoza, los valles y los viñedos se van abriendo paso para dejar lugar a la precordillera y luego a los picos más altos de los Andes.

De esta manera se llega a Potrerillos, un pequeño pueblo de montaña, con residencias de fin de semana desde donde se aprecia el lago formado por el dique del mismo nombre.

Luego la ruta lleva hasta Uspallata, escenario de la ocupación indígena huarpe en la época prehispánica.

El paseo continúa con la visita a las villas de Picheuta, Polvaredas, Punta de Vacas y Los Penitentes, donde se encuentra un centro de esquí, además de ser un escenario ideal para el turismo de aventura el resto del año.

Luego, es el momento de apreciar el magnífico Puente del Inca: allí el río Las Cuevas erosionó la montaña formando un puente natural bajo el que fluyen aguas termales. Además, a pocos kilómetros un mirador natural permite apreciar el cerro Aconcagua.

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 El Puente del Inca, socavado en la montaña por el río Las Cuevas, da paso a las aguas termales en Mendoza.

El Puente del Inca, socavado en la montaña por el río Las Cuevas, da paso a las aguas termales en Mendoza.

Por último, Las Cuevas, en el límite con Chile, a 3.150 msmn. y, si las condiciones climáticas y del camino lo permiten, la visita al Cristo Redentor, que se erigió en 1904 para celebrar el acuerdo pacífico entre ambos países ante un conflicto por cuestiones limítrofes.

La Ruta del Vino de Mendoza

Aquellos que disfrutan de la buena mesa, no deben dejar de realizar un recorrido por algunos viñedos y bodegas.

Mendoza cuenta con más de 1.200 bodegas que la convierten en uno de los centros vitivinícolas más importantes de Sudamérica: hay desde artesanales, familiares, boutique, con productos Premium y perfume a madera, hasta enormes fábricas con producciones a gran escala.

Desde la ciudad de Mendoza se pueden emprender los recorridos que invitan a conocer más acerca del proceso de plantación, cosecha, elaboración y degustación de uvas frescas y vinos.

Asimismo, quienes estén dispuestos a la aventura pueden recorrerlas en bicicleta e incluso almorzar en una de ellas combinando la comida con los mejores vinos nacionales.

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¿Qué regiones abarcan la Ruta del Vino?

Las regiones que abarcan la Ruta del Vino son: región centro, zona este, el valle de Uco y la zona sur.

Región centro: cuna del malbec

La región centro está integrada por los departamentos de Maipú, Luján de Cuyo, Godoy Cruz, Guaymallén y Las Heras.

Dicha zona es también conocida como "la primera zona", por poseer los viñedos más antiguos y por lo tanto los más apreciados por la concentración de sus frutos.

Cuna del malbec, es productora de vinos finos y la que concentra mayor cantidad de bodegas.

Asimismo, los cultivos se encuentran a una altura que varía entre los 650 y 1.050 msnm, y es aquí donde se asientan las bodegas más antiguas del país, pero también las más modernas, en general concebidas para elaborar vinos de alta gama.

Además, es la zona que ofrece la mayor cantidad de alojamientos, propuestas gastronómicas y actividades alternativas.

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Bodega Nortón en la finca Perdriel en el departamento Luján de Cuyo.

Bodega Nortón en la finca Perdriel en el departamento Luján de Cuyo.

Zona este: productora de vinos a gran escala

La zona este está compuesta por los departamentos de San Martín, Rivadavia, Junín, Santa Rosa y La Paz; es considerada la principal región vitivinícola de Mendoza por la extensión de sus viñedos y el volumen producido.

Asimismo, debido al gran tamaño de sus bodegas, se encuentran preparadas para la elaboración de vinos comunes a gran escala, con capacidades de más de 10 millones de litros.

El valle de Uco y los vinos intensos

Valle de Uco, compuesta por los departamentos de San Carlos, Tunuyán y Tupungato, es la más joven de las regiones vitivinícolas y la que se encuentra a mayor altitud sobre el nivel del mar (900 a 1.200 msmn.).

Debido a las grandes amplitudes térmicas (de hasta 15°C), sus vinos son intensos.

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Una de las tanta bodegas que se destacan en el departamento de Tunuyán, en el valle de Uco.

Una de las tanta bodegas que se destacan en el departamento de Tunuyán, en el valle de Uco.

Zona sur: bodegas y deportes acuáticos

La zona sur, por su parte, comprende los departamentos de San Rafael y General Alvear.

Allí conviven bodegas de todo tipo, desde las familiares y artesanales hasta las grandes elaboradoras de mostos.

Surcada por los ríos Atuel y Diamante, con paisajes de singular belleza como el cañón del Atuel, los embalses El Nihuil y Valle Grande y los diques Agua del Toro y Los Reyunos, esta parte de la provincia invita también a practicar deportes acuáticos como rafting, canotaje, esquí acuático, kayak y pesca, entre otras alternativas.

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Valentín Bianchi, una de las tantas bodegas ubicadas en el departamento de San Rafael.

Valentín Bianchi, una de las tantas bodegas ubicadas en el departamento de San Rafael.

Los interesados en conocer más acerca de los atractivos de la provincia pueden acceder a la página web de Mendoza.

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