En tus próximas vacaciones en Miami, la gastronomía debe tener un lugar de privilegio, porque este destino de playa se volvió a consagrar como una de las ciudades con la mejor gastronomía de Estados Unidos. (Miami presentó su programación oficial para conmemorar los 250 años de Estados Unidos)
Vacaciones a puro sabor en Florida: Miami obtuvo 18 estrellas Michelin
Miami volvió a destacarse en la selección Florida 2026 de la Guía Michelin, consolidándose como uno de los destinos con la mejor gastronomía de Estados Unidos.
Vacaciones en Estados Unidos: La diversidad de talentos, culturas y perspectivas culinarias convirtieron a Miami en uno de los destinos gastronómicos más dinámicos del planeta.
Greater Miami and Miami Beach se destacó en la selección Florida 2026 de la Guía Michelin, con la obtención de 18 estrellas. La creatividad, habilidades culinarias e influencia cultural siguen elevando el prestigio del destino.
Vacaciones en Miami: gastronomía como el gran atractivo
El destino obtuvo 18 estrellas Michelin, combinando reconocimientos a restaurantes ya consagrados con nuevas incorporaciones que reflejan la diversidad y evolución de su escena culinaria. Entre las incorporaciones de este año se encuentra Mutra, el restaurante del chef Raz Shabtai, reconocido con una estrella Michelin por su propuesta contemporánea de cocina de Medio Oriente.
Asimismo, L’Atelier de Joël Robuchon Miami conservó sus dos estrellas Michelin por tercer año consecutivo. Miami también mantuvo tres Estrellas Verdes Michelin, la mayor cantidad entre los destinos de Florida, en reconocimiento a prácticas gastronómicas sostenibles.
La ciudad también reforzó su presencia en la selección Bib Gourmand—que distingue restaurantes con una excelente relación entre calidad y precio— con cuatro nuevas incorporaciones este año: Barra Callao, Cotoa, Double Luck y To Be Determined.
Además, nuevos establecimientos de Greater Miami y Miami Beach fueron incorporados a la categoría Recommended de la Guía Michelin, entre ellos Bistro Ocho Miami, Elyu Omakase y Mano Libera.
Restaurantes de Miami con estrellas Michelin
A continuación presentamos la lista de restaurantes con estrellas Michelin en Miami:
- L’Atelier de Joël Robuchon Miami, con dos estrellas Michelin.
Con una estrella Michelin:
- Ariete
- Boia De
- Cote Miami
- Elcielo Miami
- Hiden
- Le Jardinier Miami
- Los Félix
- Mutra - Nuevo
- Ogawa
- Shingo
- Stubborn Seed
- Tambourine Room by Tristan Brandt
- The Surf Club Restaurant
Para conocer la lista completa de restaurantes distinguidos por la Guía Michelin 2026 en Miami podés ingresar a la página web de Greater Miami Convention & Visitors Bureau.
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